Bádání potvrzují, že zinek snižuje oxidační stres, napravuje DNA a prodlužuje život

Autor: Lída P. | Publikováno: 17.2.2017 | Rubrika: CO JÍME
Ilustrace

Oxidační stres je nebezpečný stav, který může vést k řadě nemocí. Hrozí např. lidem, co jsou vystaveni dlouhodobě stresu nebo se špatně stravují. Oslabení či prolomení antioxidační v buňkách urychluje proces stárnutí organismu, a v některých případech má za následek postupné odumírání buněk.

Výzkum, který zveřejnil časopis American Journal of Clinical Nutrition, ukazuje, že už jen malé množství zinku v naší dietě snižuje poškození DNA, čímž se prodlužuje život. Nedostatek zinku byl označen za hlavní příčinu mnoha nemocí v pokročilejším věku. Jak vyplývá z uvedeného výzkumu, zinek je potřebný k ochraně před oxidačním stresem a pomáhá v nápravě DNA.

Doporučená denní dávka zinku je 8 mg pro ženy a 11 mg pro muže. Zinek se ukládá v pokožce, kostech a svalech. Jeho vstřebatelnost je od 20 do 40 procent, a je větší v případě potravin živočišného původu.

Kde tedy zinek najdeme? Nejvíce je ho především v ústřicích, slávkách a krevetách. Tento prvek je také obsažen v celozrnném pečivu, dýňových semínkách, vejcích a telecích játrech. Pamatujme, že kofein zinek vyplavuje, stejně jako vyplavuje hořčík, vápník a nepříznivě ovlivňuje vstřebávání železa z trávícího ústrojí.

 

Zdroj: preventdisease.com

Klíčová slova: zdraví  | potraviny  | minerály
4135 čtenářů | 
HodnoceníHodnoceníHodnoceníHodnoceníHodnocení
Tisknout článek Poslat článek e-mailem
Vaše hodnocení: 

Zde můžete nastavit své hodnocení

Přihlášení uživatele
Jméno:
Heslo:

Zasílání upozornění
Čtěte také

Nezdravi.cz

Vědci našli způsob, jak regulovat délku životaStojí za to nahradit bílou rýži tzv. hnědou rýží?Olivový olej zlepšuje paměť! Může také léčit nemoci?Čím víc jíš, tím víc hubneš! Potraviny se zápornými kaloriemiStále více lidí z velkých měst trpí psychózou. Proč?

FreeGlobe.cz

První klín mezi Evropou a Spojenými státy? Kontinent v rozkladu hledá ztracenou nezávislostDalší anglické město má starostu muslima. Tenhle se převlékal za strom (+ foto)

ePortal.cz

(Ne)následujte Halíka, Peheho, Gabala, Šiklovou a Feniče. Tady je hodně pádný argumentVelký znalec žen a vína se vysmál socanům. Pane Babiši, tohle určitě nečtěte. Jinak vás trefí šlak

euPortal.cz

Muslimové každoročně zapálí ve Francii 40 tisíc aut. A zde jsou další šílené ukázky toho, jak islám ovládá Francii...Jeden z otců Evropské unie: Je potřeba definitivně zničit evropské národní státy. Čtěte o šíleném plánu, který nás má zničit a který se uvádí do praxe

Eurabia.cz

Němci a Francouzi vyhrožují Italům! Pokud nebudou poslušní poskoci Bruselu přijde trestPoche (ČSSD): Vždy budu pro to, abychom některým z těch, kteří utíkají z Gazy, poskytli azyl, na který mají právo

euServer.cz

Nepotřebuje Miroslava Němcová pomoc psychiatra?Jděte se vycpat, pane Hamáčku. To právě vy se chováte jako pravý zaprodanec NATO, které se stalo pouhým agresivním paktem

ParlamentniListy.cz

Hovado, debile? Ostuda Nory Fridrichové nekončí, Hamáček to jen tak nenechá. Víme víceZjišťovali jsme, jak se lidé na Plzeňsku dívají na současné politické dění. Tohle bude Andreje Babiše zajímat
Články autora
Průzkum
Žádné aktivní ankety nebyly nalezeny