Bádání potvrzují, že zinek snižuje oxidační stres, napravuje DNA a prodlužuje život

Autor: Lída P. | Publikováno: 17.2.2017 | Rubrika: CO JÍME
Ilustrace

Oxidační stres je nebezpečný stav, který může vést k řadě nemocí. Hrozí např. lidem, co jsou vystaveni dlouhodobě stresu nebo se špatně stravují. Oslabení či prolomení antioxidační v buňkách urychluje proces stárnutí organismu, a v některých případech má za následek postupné odumírání buněk.

Výzkum, který zveřejnil časopis American Journal of Clinical Nutrition, ukazuje, že už jen malé množství zinku v naší dietě snižuje poškození DNA, čímž se prodlužuje život. Nedostatek zinku byl označen za hlavní příčinu mnoha nemocí v pokročilejším věku. Jak vyplývá z uvedeného výzkumu, zinek je potřebný k ochraně před oxidačním stresem a pomáhá v nápravě DNA.

Doporučená denní dávka zinku je 8 mg pro ženy a 11 mg pro muže. Zinek se ukládá v pokožce, kostech a svalech. Jeho vstřebatelnost je od 20 do 40 procent, a je větší v případě potravin živočišného původu.

Kde tedy zinek najdeme? Nejvíce je ho především v ústřicích, slávkách a krevetách. Tento prvek je také obsažen v celozrnném pečivu, dýňových semínkách, vejcích a telecích játrech. Pamatujme, že kofein zinek vyplavuje, stejně jako vyplavuje hořčík, vápník a nepříznivě ovlivňuje vstřebávání železa z trávícího ústrojí.

 

Zdroj: preventdisease.com

Klíčová slova: zdraví  | potraviny  | minerály
3726 čtenářů | 
HodnoceníHodnoceníHodnoceníHodnoceníHodnocení
Tisknout článek Poslat článek e-mailem
Vaše hodnocení: 

Zde můžete nastavit své hodnocení

Přihlášení uživatele
Jméno:
Heslo:

Zasílání upozornění
Čtěte také

Nezdravi.cz

Vědci našli způsob, jak regulovat délku životaStojí za to nahradit bílou rýži tzv. hnědou rýží?Olivový olej zlepšuje paměť! Může také léčit nemoci?Čím víc jíš, tím víc hubneš! Potraviny se zápornými kaloriemiStále více lidí z velkých měst trpí psychózou. Proč?

FreeGlobe.cz

Podívejte se, čím jezdí poslanci druhé nejchudší země v Evropě. Možná jste jim přispěli i vy (+ foto)Česká ambasáda do Jeruzaléma? Nebezpečný nápad. Rozhovor s Petrem Hájkem

ePortal.cz

Vlivný politik od Okamury se pořádně opřel do Evropské komise a naznačil, co brzy přijdeZasáhla nás rakovina, která je aktuálně nebezpečnější než komunismus. Stojí za ním tyto "figury"

euPortal.cz

Tak to je síla. Andrej Babiš se objevil na společné fotografii s homosexuálním pornohercem. Podívejte se. Od osmnácti let výšeOdhalené nové proroctví papeže Jana Pavla II. o islamizaci Evropy: Viděl jsem přicházet hordy od západu po východ...

Eurabia.cz

Německo největším salafistickým doupětem v Evropě !Pro Izrael bych zemřel, tvrdí osvícený Arab

euServer.cz

To především Bohuslav Sobotka učinil ČSSD zbytečnou. Byl a je tak proevropský, až je protičeský. S voliči se ostře rozešel. To by k zániku mohlo stačit samo o sobě...Drahoš má strach, že mu prezidenství ukradnou ruští špióni...

ParlamentniListy.cz

Ožrala Havel, kreatura Zeman? Zasahuje Marta Kubišová a další umělciNěmecko: Migrant znásilnil. Byl soud. A když u soudu zavolali jeho otci do Íránu, nastal šok
Články autora
Průzkum
Žádné aktivní ankety nebyly nalezeny